De quoi se compose la diète des argentins? Les habitudes alimentaires semblent à priori stéréotypées lorsque l’on parle de l’Argentine. La viande...
Mots-clés - Dulce de Leche
Jusqu’au milieu du XIXème siècle, la glace (helado) arrivait en Argentine par bateau, sous forme de barres enveloppées dans des copeaux de bois. De-là ...
Le Dulce de Leche (ou confiture de lait) est un élément incontournable dans la vie culinaire de tout argentin au même titre que l’asado ou le mate. Du...