Vin argentin

Vin d’Argentine et vin du Chili, une étude comparative

L’observatoire argentin du vin (Argentine Wine Observatory) a présenté la première partie d’une étude consacrée à la comparaison entre le vin argentin et le vin chilien. Cette étude nous donne quelques chiffres clés pour mieux connaitre ces deux pays des vins du Nouveau Monde. L’Argentine et le Chili sont les deux pays majeurs en Amérique du Sud dans la production viticole.... [Lire la suite]

Les bodegas d’Argentine et leur architecture audacieuse

Les vins du Nouveau Monde, après s’être approprié les cépages traditionnels et attachés à produire du vin, recherchent depuis ces deux dernières décennies à marquer de leur empreinte le monde du vin. Dans le cas de l’Argentine, les vins ont dans un premier temps augmenté en qualité, ils se sont fait une place sur le marché mondial et ont obtenu une reconnaissance certaine dans... [Lire la suite]

Vin des Andes en Argentine – altitude maximum

Du nord de la Patagonie jusqu’aux hautes vallées des Andes dans le Nord-Ouest de l’Argentine, l’implantation de la vigne est encore jeune. Elle suscite beaucoup d’intérêt et la culture de la vigne offre un champ d’expérimentation de premier plan. En témoigne la culture de la vigne par 42° de latitude Sud en Patagonie et son extrême opposé avec les vignes les plus... [Lire la suite]

Les Malbec argentins du Top 100 de Wine Spectator-2010

Alors que les vins Malbec argentins se portent bien en terme de ventes à l’exportation et de reconnaissance en 2010, l’influente revue nord-américaine Wine Spectator a fait paraître son classement « Top 100″ 2010 où ceux-ci sont à l’honneur. Colomé, Achaval Ferrer, Durigutti, Trapiche et Norton sont les bodegas qui ont réussi à intégrer le classement de... [Lire la suite]

Enigmatique et emblématique vin Torrontés

Au-delà du succès du Malbec qui se vit depuis des années en Argentine, ce qui explique 45% des ventes de vin argentin dans le monde entier, le raisin emblématique est sans aucun doute le Torrontés. Cette variété se produit uniquement en Argentine et a une saveur unique. Il se trouve dans toutes les régions du pays, de Salta aux rives du Rio Negro et porte la signature du vin blanc d’Argentine. En... [Lire la suite]

Les vins argentins dans le monde

Les vins argentins se portent bien. A en croire les statistiques du premier semestre 2010, les exportations connaissent une croissance à deux chiffres en comparaison avec l’année dernière. L’Argentine est le 9ème exportateur mondial de vins fins (1-Italie 2-Espagne 3-France). Les bodegas argentines ont exporté 20% de plus que l’année dernière à la même période. Le secteur... [Lire la suite]

Vin de Patagonie en Argentine – latitude extrême

Depuis quelques années, la Patagonie s’est convertit en une région viticole à part entière en Argentine. Dans les provinces du Rio Negro et de Neuquen, les bodegas se caractérisent surtout pour leur projet orienté vers la qualité plutôt que la quantité. Les résultats sont excellents avec des vins fins, plus légers que les Malbec capiteux, avec des notes minérales; au final des... [Lire la suite]

Les 5 meilleurs champagnes argentins

Bien sûr, la dénomination champagne est une DOC, dénomination d’origine Contrôlée, réservé aux champenois. En espagnol le champagne prend l’appellation de « espumante » qui correspond à « sparkling » en anglais. Quoiqu’il en soit, la méthode champenoise s’est exportée et les producteurs argentins tentent de réaliser du... [Lire la suite]

Les Malbec argentins du Top 100 de Wine Spectator–2009

Alors que les vins Malbec argentins représentent 70% de la production mondiale, l’influente revue nord-américaine « Wine Spectator » a fait paraître comme chaque année son classement « Top 100″ 2009. On retrouve dans ce classement 2009 deux bons crus argentin: 32° place – 92 pts – Bodega Colomé / Malbec Vallée Calchaqui 2007 69° place... [Lire la suite]

10 vins classiques d’Argentine

« Divins classiques », 10 vins rouges classiques qui ont résisté aux effets de mode et aux changements des habitudes de consommation. Avec l’apparition de nouvelles tendances dans les années 90 et la multiplication des étiquettes, ces vins restent malgré tout des références en Argentine à l’heure d’accompagner une picada (apéro-buffet dirons-nous)... [Lire la suite]

Il n’y a pas que du Malbec en Argentine

Les vins argentins se caractérisent depuis toujours comme étant des mono-cépages. Bien sûr les vins Malbec sont à l’honneur dans ce sens, le cépage emblématique de l’Argentine est aussi la marque d’un terroir, d’une région et d’un pays. L’équation est ainsi toujours la même aux yeux du consommateur argentin, un asado s’accompagne avec un malbec.... [Lire la suite]

Mendoza gourmet > 10 Restaurants & Bar à vin

Une sélection des 10 meilleurs Restaurants & Bars à vin de Mendoza, une étape gourmet incontournable dans « la ville du soleil et du bon vin » . Mendoza offre une belle gastronomie, une belle expression de son terroir, riche en saveurs, en arômes et en couleurs. Mendoza ville Azafran Av. Sarmiento 765 Trevi Las Heras 70 Bodega Escorihuela 1884 Belgrano 1188, Godoy... [Lire la suite]

La fête des vendanges en Argentine

La Fiesta Nacional de la Vendimia est une des fêtes les plus populaires d’Argentine. La première fête des vendanges dans sa version institutionnelle s’est déroulée en 1936, elle avait pour but de célébrer le raisin, le vin et les beautés de Mendoza. Fort de son succès elle est devenue une grande fête populaire qui attire des centaines de milliers de spectateurs et s’est... [Lire la suite]

Quand le Malbec Argentin rencontre son cousin de Cahors

Il est bien connu que le père Bacchus (ou Dionysos) unit les hommes. Sous ses bons auspices les producteurs français (Cahors), argentins (Lujan de Cuyo) et chiliens (Melipilla) de Malbec ont organisés du 27 au 29 novembre la IIème Journée Internationale du Malbec à Lujan de Cuyo, district de Mendoza, première région viticole d’Argentine. Les pays producteurs se donnent dorénavant... [Lire la suite]

Les Malbec argentins du Top 100 de Wine Spectator-2008

Alors que les vins Malbec argentins représentent 70% de la production mondiale, l’influente revue nord-américaine « Wine Spectator » a fait paraître son classement « Top 100″ 2008 où ceux-ci sont à l’honneur. On retrouve dans ce classement 2008 quelques bon crus argentin: 38° place – 92 pts – Bodega Colomé / Malbec Vallée Calchaqui ... [Lire la suite]

Le vin Argentin > vins du Nouveau Monde

En Amérique du Sud, les premières vignes furent introduites par les missionnaires pour les besoins de la messe. Ainsi en 1557 le padre Juan Cedron introduit les premiers cépages dans la province actuelle de Santiago del Estero. Sa culture s’est ensuite étendue durant le reste du XVIe siècle, vers le Sud dans les provinces de San Juan et de Mendoza. C’est véritablement à partir... [Lire la suite]