Viande Argentine

La viande argentine: asado, parilla, une viande d’une renommée internationale

[Vidéo] Le culte à la grillade argentine fait école

Une vidéo qui fait saliver, un livre qui fait baver et un professeur de talent. Le culte à la grillade…

Gastronomie argentine> le rituel de l’asado

En dehors du mate, un autre rituel immuable qui exprime le goût des argentins pour les relations sociales est le…

Quel morceau de viande choisir en Argentine?

En Argentine, l'on n'échappe pas au fameux Bife (prononcer Bifé), mot typique du vocabulaire de la région du Rio de…

Quid de la viande en Argentine?

200g par jour par habitant. C'est la moyenne de consommation de viande en Argentine. Cela représente 73kg par an et…

Où déguster une bonne viande grillée à  la parrilla à  Buenos Aires?

34 adresses sélectionnées pour déguster une bonne viande argentine, savourer la typique cuisine du campo et la traditionnelle parrilla (grillade).…