Vin

10 vins classiques d’Argentine

10 vins classiques d’Argentine

« Divins classiques », 10 vins rouges classiques qui ont résisté aux effets de mode et aux changements des habitudes de consommation. Avec l’apparition de nouvelles tendances dans les années 90 et la multiplication des étiquettes, ces vins restent malgré tout des références en Argentine à  l’heure d’accompagner une picada (apéro-buffet... [Lire la suite]

Mendoza gourmet > 10 Restaurants & Bar à  vin

Mendoza gourmet > 10 Restaurants & Bar à  vin

Une sélection des 10 meilleurs Restaurants & Bars à  vin de Mendoza, une étape gourmet incontournable dans « la ville du soleil et du bon vin » . Mendoza offre une belle gastronomie, une belle expression de son terroir, riche en saveurs, en arômes et en couleurs. Mendoza ville Azafran Av. Sarmiento 765 Trevi Las Heras 70 Bodega Escorihuela 1884 Belgrano... [Lire la suite]

La fête des vendanges en Argentine

La fête des vendanges en Argentine

La Fiesta Nacional de la Vendimia est une des fêtes les plus populaires d’Argentine. La première fête des vendanges dans sa version institutionnelle s’est déroulée en 1936, elle avait pour but de célébrer le raisin, le vin et les beautés de Mendoza. Fort de son succès elle est devenue une grande fête populaire qui attire des centaines de milliers de spectateurs... [Lire la suite]

Quand le Malbec Argentin rencontre son cousin de Cahors

Quand le Malbec Argentin rencontre son cousin de Cahors

Il est bien connu que le père Bacchus (ou Dionysos) unit les hommes. Sous ses bons auspices les producteurs français (Cahors), argentins (Lujan de Cuyo) et chiliens (Melipilla) de Malbec ont organisés du 27 au 29 novembre la IIème Journée Internationale du Malbec à  Lujan de Cuyo, district de Mendoza, première région viticole d’Argentine. Les pays producteurs se... [Lire la suite]

Le vin Argentin > vins du Nouveau Monde

Le vin Argentin > vins du Nouveau Monde

En Amérique du Sud, les premières vignes furent introduites par les missionnaires pour les besoins de la messe. Ainsi en 1557 le padre Juan Cedron introduit les premiers cépages dans la province actuelle de Santiago del Estero. Sa culture s’est ensuite étendue durant le reste du XVIe siècle, vers le Sud dans les provinces de San Juan et de Mendoza. C’est véritablement... [Lire la suite]