Gastronomie Argentine > le rituel de l'Asado
20 choses à faire et à voir à Buenos Aires
Noël en Argentine
Les vins argentins > vin du Nouveau Monde
Décalage horaire en Argentine
Les races de chevaux en Argentine
Le premier Tango chanté - par Carlos Gardel - Mi Noche triste
Les chevaux de Polo
Nord Ouest Argentin > voyage au pays des Incas
Saveurs d'Argentine > le Mate
La découverte des Chutes d’Iguazu par Alvar Núñez Cabeza de Vaca
Vin d’Argentine et vin du Chili, une étude comparative
Les bodegas d’Argentine et leur architecture audacieuse
Gauchito Gil > La dévotion populaire des argentins
Quel morceau de viande choisir en Argentine?
Cuevana.tv > le phénomène argentin des films à la demande
Argentine > les fêtes et jours fériés en 2012
Planète Terre > La Patagonie dans le Cône Sud
118° Open de Palermo-Polo 2011
De Facebook à Sojabook, les argentins cultivent leurs réseauxVin argentin
Vin des Andes en Argentine – altitude maximum
Du nord de la Patagonie jusqu’aux hautes vallées des Andes dans le Nord-Ouest de l’Argentine, l’implantation de la vigne est encore jeune. Elle suscite beaucoup d’intérêt et la culture de la vigne offre un champ d’expérimentation de premier plan. En témoigne la culture de la vigne par 42° de latitude Sud en Patagonie et son extrême opposé avec... [Lire la suite]
Enigmatique et emblématique vin Torrontés
Au-delà du succès du Malbec qui se vit depuis des années en Argentine, ce qui explique 45% des ventes de vin argentin dans le monde entier, le raisin emblématique est sans aucun doute le Torrontés. Cette variété se produit uniquement en Argentine et a une saveur unique. Il se trouve dans toutes les régions du pays, de Salta aux rives du Rio Negro et porte la signature du... [Lire la suite]
Les vins argentins dans le monde
Les vins argentins se portent bien. A en croire les statistiques du premier semestre 2010, les exportations connaissent une croissance à deux chiffres en comparaison avec l’année dernière. L’Argentine est le 9ème exportateur mondial de vins fins (1-Italie 2-Espagne 3-France). Les bodegas argentines ont exporté 20% de plus que l’année dernière à la même... [Lire la suite]
Vin de Patagonie en Argentine Рlatitude extr̻me
Depuis quelques années, la Patagonie s’est convertit en une région viticole à part entière en Argentine. Dans les provinces du Rio Negro et de Neuquen, les bodegas se caractérisent surtout pour leur projet orienté vers la qualité plutôt que la quantité. Les résultats sont excellents avec des vins fins, plus légers que les Malbec capiteux, avec des notes minérales;... [Lire la suite]
10 vins classiques d’Argentine
« Divins classiques », 10 vins rouges classiques qui ont résisté aux effets de mode et aux changements des habitudes de consommation. Avec l’apparition de nouvelles tendances dans les années 90 et la multiplication des étiquettes, ces vins restent malgré tout des références en Argentine à  l’heure d’accompagner une picada (apéro-buffet... [Lire la suite]
Il n’y a pas que du Malbec en Argentine
Les vins argentins se caractérisent depuis toujours comme étant des mono-cépages. Bien sûr les vins Malbec sont à  l’honneur dans ce sens, le cépage emblématique de l’Argentine est aussi la marque d’un terroir, d’une région et d’un pays. L’équation est ainsi toujours la même aux yeux du consommateur argentin, un asado s’accompagne... [Lire la suite]
Mendoza gourmet > 10 Restaurants & Bar à  vin
Une sélection des 10 meilleurs Restaurants & Bars à  vin de Mendoza, une étape gourmet incontournable dans « la ville du soleil et du bon vin » . Mendoza offre une belle gastronomie, une belle expression de son terroir, riche en saveurs, en arômes et en couleurs. Mendoza ville Azafran Av. Sarmiento 765 Trevi Las Heras 70 Bodega Escorihuela 1884 Belgrano... [Lire la suite]
La fête des vendanges en Argentine
La Fiesta Nacional de la Vendimia est une des fêtes les plus populaires d’Argentine. La première fête des vendanges dans sa version institutionnelle s’est déroulée en 1936, elle avait pour but de célébrer le raisin, le vin et les beautés de Mendoza. Fort de son succès elle est devenue une grande fête populaire qui attire des centaines de milliers de spectateurs... [Lire la suite]
Quand le Malbec Argentin rencontre son cousin de Cahors
Il est bien connu que le père Bacchus (ou Dionysos) unit les hommes. Sous ses bons auspices les producteurs français (Cahors), argentins (Lujan de Cuyo) et chiliens (Melipilla) de Malbec ont organisés du 27 au 29 novembre la IIème Journée Internationale du Malbec à  Lujan de Cuyo, district de Mendoza, première région viticole d’Argentine. Les pays producteurs se... [Lire la suite]
Le vin Argentin > vins du Nouveau Monde
En Amérique du Sud, les premières vignes furent introduites par les missionnaires pour les besoins de la messe. Ainsi en 1557 le padre Juan Cedron introduit les premiers cépages dans la province actuelle de Santiago del Estero. Sa culture s’est ensuite étendue durant le reste du XVIe siècle, vers le Sud dans les provinces de San Juan et de Mendoza. C’est véritablement... [Lire la suite]
