Les 5 meilleurs champagnes argentins

Bien sûr, la dénomination champagne est une DOC, dénomination d’origine Contrôlée, réservé aux champenois.
En espagnol le champagne prend l’appellation de “espumante” qui correspond à “sparkling” en anglais.
Quoiqu’il en soit, la méthode champenoise s’est exportée et les producteurs argentins tentent de réaliser du champagne.
Ce qui ne leur réussit pas trop mal d’ailleurs. Beaucoup sont des mousseux insipides mais il faut distinguer quelques étiquettes qui sortent du lot.

Lors de la dernière confrontation des meilleurs vins effervescents du monde qui réunissait en novembre dernier 20 pays et 400 étiquettes, La bodega Casa Bianchi est rentrée dans le top 10 avec son Stradivarius Extra Brut Cabernet Sauvignon 1998. à noter que déjà l’année dernière elle avait reçut une médaille d’or.

Voici les bulles sélectionnées.

Sélection de 5 “champagnes” argentins